kip of ei kwestie: boer of koe

De NRC van vanavond meldt op haar wetenschapspagina dat eindelijk duidelijk is wie er het eerst was: de boer die melk kon drinken of de koe waarna de boer leerde melk te drinken. Uit DNA onderzoek van oude botten blijkt het laatste: europese boeren hadden al koeien en ontwikkelden daarna melktolerantie [want de eerste europeanen hadden wel koeien maar geen melktolerantie]. Het is maar dat u het weet en het geeft weer mooi aan dat mensen zich aanpassen aan hun omgeving, zelfs in biologische zin: evolutie waarin het regime selecteert. Lijkt me dan ook logischer dan de redenering 'we hebben melktolerantie (hoe weet u dat??), laten we eens koeien gaan houden.