Vorige week hield ik een lezing in Budapest. Het Hongaarse ministerie van landbouw liet me bedanken met een boekje uit 2013 waarin 25 "Hongaarse waarden" zijn verzameld. Een tikje nationalisme is het land de laatste tijd niet vreemd. Tijd voor een lijstje dus, met veel drank en spijs:
- Palinka
- Druif Marc Palinka
- Csabai worst
- Tokaj
- Producten van de vette gans
- Gyulai worst
- Soda water (in 1826 door een Benedictijner monnik uitgevonden, en het koolzuur wat er in zit is geen soda, dat was een misverstand)
- Beres druppels (een medicijn)
- Het volksdans-huis als methode om volksdansen in stand te houden
- Mohancsi busojaras - een wintercarnaval
- valkenjacht
- Matyo volksborduurwerk
- Budapest met de oevers van de Donau
- het dorp Holloko
- de Benediktijnse abdij Pnnonhalma
- de Poesta (Hortobaby nationale park)
- de vroegchristelijke necropolis van Pecs
- het Neusiedler meer
- landschap van de Tokaj regio
- Herend porselein
- Hongaarse operette
- De Kasai boogschutter-ruiter
- de voetballer Ferenc Puskas
- de karst grotten van Aggtelek
- lamsstoofpotje van Karcag
1 opmerking:
Leuke lijst! Mag je vaker doen.
Een reactie posten