Lijstje: 25 Hongaarse waarden

Vorige week hield ik een lezing in Budapest. Het Hongaarse ministerie van landbouw liet me bedanken met een boekje uit 2013 waarin 25 "Hongaarse waarden" zijn verzameld. Een tikje nationalisme is het land de laatste tijd niet vreemd. Tijd voor een lijstje dus, met veel drank en spijs:

1. Palinka
2. Druif Marc Palinka
3. Csabai worst
4. Tokaj
5. Producten van de vette gans
6. Gyulai worst
7. Soda water (in 1826 door een Benedictijner monnik uitgevonden, en het koolzuur wat er in zit is geen soda, dat was een misverstand)
8. Beres druppels (een medicijn)
9. Het volksdans-huis als methode om volksdansen in stand te houden
10. Mohancsi busojaras - een wintercarnaval
11. valkenjacht
12. Matyo volksborduurwerk
13. Budapest met de oevers van de Donau
14. het dorp Holloko
15. de Benediktijnse abdij Pnnonhalma
16. de Poesta (Hortobaby nationale park)
17. de vroegchristelijke necropolis van Pecs
18. het Neusiedler meer
19. landschap van de Tokaj regio
20. Herend porselein
21. Hongaarse operette
22. De Kasai boogschutter-ruiter
23. de voetballer Ferenc Puskas
24. de karst grotten van Aggtelek
25. lamsstoofpotje van Karcag