ESB, voorheen Economisch Statistische Berichten, bracht ter gelegenheid van Wereldvoedseldag (16 oktober) een special uit: Boer zoekt toekomst. Een zeer lezenswaardig dossier. De column in dit nummer werd geschreven door prof. Gerrit Meester, die 5 mythen aangaande de landbouw benoemt:
- De landbouw verdwijnt uit Nederland / Europa als de bescherming door de overheid afbreekt
- Door de vaste productiefactoren past de landbouw zich maar langzaam aan aan veranderingen in vraag en aanbod
- Kleine bedrijven en extensief beheer zijn beter voor het milieu dan grote, intensieve bedrijven
- Het landbouwbeleid zorgt er voor dat de consument duur uit is
- Dieren zijn slechter in het maken van eiwit dan planten
Lees de ESB om te zien waarom ze niet waar zijn – wat de laatste betreft: dieren zijn inefficiënt omdat ze ook onderhoudsenergie nodig hebben. Als de column meer ruimte had gehad, had er nog een zesde mythe bij gekund, zo blijkt uit een artikel van Eveline van Leeuwen (VU):
- Landbouw is de belangrijkste sector voor het behoud van inkomen en werkgelegenheid op het platteland
Wie werk en inkomen op het platteland wil beïnvloeden kan dat beter de detailhandel bevorderen of de publieke sector uitbreiden. Die zetten veel vaker mensen uit de regio aan het werk.
G. Meester: Mythen rond landbouw
E. van Leeuwen: Landbouw en de lokale Nederlandse economie
Beide in: ESB Dossier Boer zoekt toekomst, oktober 2009.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten