IJslandse boeren en het toerisme

Op verzoek van BoerenBusiness schreef ik een column over boeren op IJsland die zich met toerisme bezighouden. Conclusie: multifunctionaliteit is lastig, er is eerder sprake van omschakeling.
Voor wie eens wat anders wil lezen dan geschiedenis van de economie kan dus hier terecht. Hiernaast een fotoootje dat ik in de column bespreek.