weblog over de toekomst van de Nederlandse landbouw en het platteland. Gemotiveerd vanuit het werk als econoom, de nevenfuncties als bestuurder en de woonomgeving van de moderator, maar als persoonlijke stellingname geheel buiten de verantwoordelijkheid van mijn werkgevers - zoals het hoort bij een weblog.
donderdag 5 oktober 2023
tomatenboek
De nieuwste VORK is weer in huis. Een aardige boekrecensie van het boek Ten tomatoes that changed the world, geschreven door ene William Alexander. Die 10 in de titel zijn overigens de hoofdstukken, niet bepaalde tomaten. Mooi verhaal dat de populariteit van de tomaat in de VS uit het begin van de 19e eeuw dateert, als veronderstelde remedie tegen cholera.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten