Portland heeft de grootste onafhankelijke boekhandel in de VS, een kruising tussen Donner en De Slegte (wat betreft tweedehands en spartaanse winkeluitrusting). We kochten er een Penguin pocket van Mark Kurlansky, de gevierde schrijver van biografien over voedingsmiddelen. Dit keer het boek waar hij mee doorbrak: Cod, over de teloorgang van kabeljauw. Ofwel visserij-politiek en economie in een notendop..
Mijn favoriete top 3 van Kurlansky’s, in volgorde van opkomst:
- Cod – A biography of the fish that changed the world
- Salt – A world history
- Oesters van New York - een stadsgeschiedenis (the big oyster – history on the half shell)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten