zondag 15 juli 2012

voedseldesign

Kunsternaars bekommeren zich nog steeds om voedsel, dat duidt op een transitie. In Eindhoven is er De Etende Mens, met vissticks in de vintrine en de porseleinen plofkip (een weinig neutraal woord trouwens). In het Designhuis tot eind september, gaat dat zien. Met een breiwerkje van in-vitro draadjes kweekvlees. Zo wordt de toekomst bespreekbaar.
(bron: NRC 7 juli)
Een reactie posten