donderdag 4 december 2025

Pakhuis


 Maandagavond bent u van harte welkom in het Amsterdamse Pakhuis de Zwijger.  Een bijeenkomst over ons voedselsysteem, ik zit er in het panel. Voor details, zie alhier

maandag 1 december 2025

Burgerberaad Klimaat


 Eerder dit jaar meldde ik dat het Burgerberaad Klimaat mij een paar keer vroeg langs te komen om als expert gehoord te worden. Het beraad heeft vandaag zijn adviezen aangeboden. Ik kon er in Madurodam vanochtend helaas niet bij zijn, maar hier wel een link naar het advies en de mogelijkheid steun te betuigen. Ik ga me over het advies buigen..

maandag 24 november 2025

Foodlog en Deloitte

 


Afgelopen dagen ontspon zich op Foodlog een discussiedraad over de studie van Deloitte en de rol van mkba's. Ik deed een paar duiten in het zakje om het economisch denken nog wat toe te lichten. Zie alhier

zondag 23 november 2025

in Salland

 Deze week was ik dus te gast bij FPG en NVR (zie vorige post). In Laag Zuthem, Salland, tussen Zwolle en Raalte op de buitenplaats Den Alerdinck. Aantrekkelijke vergaderlocatie met een mooi koetshuis (foto) en in de buitenplaats zelf. De eigenaar gaf ons een rondleiding: de buitenplaats is gebouwd in de 19e eeuw door Van Sonsbeek, een minister van buitenlandse zaken onder Thorbecke (die er is geweest). Later een familiebezit en nog gebruikt voor Oost-West conferenties. maar daarna in verval geraakt. De huidige eigenaar verdiende zijn geld in hondenvoer en sloopte alle systeemplafonds en verbouwingen eruit zodat het in oude glorie is herstelt, wel met enig modern gemak natuurlijk. De buitenplaats verhuurt ook cottages en heeft een conferentiecentrum. Aanrader. Mooi dat mensen zo het cultuurgoed herstellen en weer dienstbaar maken.

woensdag 19 november 2025

Key note bij FPG en NVR


Vandaag geef ik een key note voor de FPG en de Nederlandse Rentmeesters Vereniging op Havezathe Den Alerdinck bij Zwolle. Voor wie mijn eerdere  presentatie zag oop het FPG verkiezingsdebat niet veel nieuws. Maar voor de volledigheid, hier 
is de presentatie. Ik heb er een uur voor, vrijdag ben ik in Leeuwarden bij een "werkbank",  dan geef ik de essentie in 8 minuten zonder plaatjes. 

dinsdag 11 november 2025

Tabak

De belangstelling voor roken loopt gelukkig terug en met de marges van de tabaksfabrikanten gaat het prima. Hun aandelen stijgen sinds begin 2024 sterker in koers dan de Nasdaq met zijn tech-aandelen en AI hausse. Zo meldde The Economist op 1 november. Oorzaak is dat de marges verbeteren. De marge van de fabrikanten (voor afschrijvingen en rente neem ik aan) is van 50% naar 60% gestegen.

Minder verkopen, met meer winst in een krimpende markt. Wie wil dat niet?  De oorzaak ligt voor de hand. Het zijn vooral prijsgevoelige rokers die zijn gestopt. En om die verkopen aan prijsgevoelige rokers te realiseren was een lage prijs gewenst en veel reclame. De verslaafde roker is gebleven, en die is minder prijsgevoelig. Dan kan de prijs lekker omhoog. 

Twee zaken noemt het artikel niet: meer innovatie in het vapen en het feit dat de marge wellicht ook makkelijker mee omhoog kan als de overheid er veel extra belasting op zet. Een paar procent marge extra voor de fabrikant lift dan wellicht ook makkelijk mee, zo denk ik als niet-kenner van de branche. 

donderdag 6 november 2025

in de NRC

De NRC publiceert een verhaal over een rapport van de Amsterdamse accountancy organisatie Deloitte, waarin ze de milieuschade van de land- en tuinbouw berekenen. PBL deed dat ook al een paar keer en dat loopt in de vele miljarden. Aan de marge natuurlijk, als je 30%emissie  weghaalt daalt het getal snel. Want veel milieukosten zijn congestiekosten door concentratie in de delta. Ik gaf ooit advies bij het conceptrapport van de studie en de Transitiecoalitie vroeg me of ik eventueel aan NRC wat context wou geven om misinterpretatie te voorkomen. En zo geschiedde, hier is het artikel

maandag 3 november 2025

Manifest

 Een groep leiders uit het voedselcluster vroeg me deze zomer hen te helpen bij het schrijven van een manifest om het nieuwe kabinet (via de formateur) een handreiking te doen voor het beleid dat de toekomst dichterbij brengt en industriebeleid voor innovatie vorm geeft. Het was een genoegen dat te doen en het resultaat is nu publiek. Hier een oproep en een achterliggend manifest. 

vrijdag 31 oktober 2025

veeteelthouders

 De NRC zocht een reactie uit boerenkring op de verkiezingsuitslag, en bood FDF een podium. Die waren begrijpelijkerwijs niet enthousiast. De nieuwswaarde van het artikel zat in een foto-onderschrift. Daarin stond vet de contaminatie van veetelers en veehouders in het nieuwe woord veeteelthouders. Als je er over nadenkt is veeteelt eigen een archaïsch woord. Je teelt planten en houdt vee. Maar goed, er zijn zelfbewuste veetelers. Er zijn mensen die van veeteelt houden, dat is mooi. Maar veeteelthouders ???  De spellingscontrole vindt het goed, maar ik heb bedenkingen.

donderdag 30 oktober 2025

column over de formatie


Vandaag verscheen mijn column in Food & Agribusiness. Die kon niet anders dan over de verkiezingen of formatie gaan, maar mijn probleem was dat ik hem dinsdag al moest aanleveren. Het leek me te gevaarlijk om de uitslag te voorspellen of zelfs op de peilingen af te gaan, dus ik opende met de veronderstelling dat de lezer inmiddels de uitslag wel zou weten. Maar ook dat was geen goede gok met de nek-aan-nek race die nog gaande is tussen PVV en D66. Maar de rest van de column blijft relevant, gelukkig.

woensdag 29 oktober 2025

Hollandse Delta


 Vandaag was ik te gast bij het Waterschap Hollandse Delta. Ze vroegen me een inlieiding te houden voor bestuurders in de Zuidwestelijke Delta met als onderwerp de klimaatverandering en de landbouw. Het leverde met de andere inleidingen en het panelgesprek een boeiende ochtend op. De sheets staan online. 

zondag 26 oktober 2025

Fenix

 Nog een museumtip voor een herfstachtige dag: Fenix in Rotterdam. Het thema is migratie, er is een geweldige installatie, de Tornado, gebouwd die je een mooi zicht geeft op de Wilhelmina-pier waarvan al die Europese landverhuizers vertrokken, veelal naar Amerika, maar ook de boten naar de Oost.  Ruim opgezet, met een openingstentoonstelling die tot nadenken stemt. Voor nuttige reflecties nu de stromen klimaatvluctelingen over de wereld deze eeuw zullen toenemen. 

De geschiedenis van het gebouw is ook interessant: de loods hete lang de San Francisco loods want het is een goed gebruik in havens om gebouwen naar bestemmingen te noemen.  Gebouwd voor koffie, cacao, granen en andere zaken die de HAL vervoerde. In de tweede wereldoorlog werd de kade vernield en het middenstuk van het gebouw ging daarna ook in vlammen op. Vervolgens werd het gesplitst in Fenix 1 en 2., beide nu herbestemd. Bij komende blogs wat fotootjes die ik in de Fenix nam.

zaterdag 25 oktober 2025

Goudse Glazen


 Enkele uitjes in eigen land brachten ons in de St Jan in Gouda en de beroemde Goudse Glazen te zien. Zeer de moiete waard, en interessant hoe zowel de  ramen van de Spaanse koning in de beeldenstorm behouden zijn en het Ontzet vanLeiden er in een volgend gebrandschilderd glas wordt verbeeld.

donderdag 23 oktober 2025

Nobel

 We hadden het hier nog niet over de Nobelprijs Economie. Die ging onlangs naar drie economen die zich bezighouden met de rol van innovatie in economische groei. Philip[pe Agnion en Peter Howitt delen de helft van de prijs voor het macro-economische modellen werk. De andere helft gaat naar Joel Mokyr, die zowel historicus als econoom is. The Economist prijst het genre en Mokyr voor zijn 2016 boek A culture of growth. 

Het eerdere paradigma dat de opkomst van de industriële revolutie en de versnelling van innovatie in de 18e eeuw naar een hoger niveau niet veel te maken zou hebben met kennisontwikkeling aan universiteiten haalt hij daarin ondertuit. Misschien dat instrumentontwerpers niet altijd wisten waarom iets werkt (de oude visie) maar ze waren dan wel degelijk geinteresseerd dit te begrijpen vanuit wetenschap (Mokyr). Organisaties als de Royal Society brachten wetenschap en ingenieurswerk steeds dichter bij elkaar.  Het doel van de wetenschap is om nieuwe ontdekkingen te doen en het menselijk leven daarmee te verrijken, zo stelde Francis Bacon.  

Er was dus een verandering van culturele normen die inhield dat men open stond voor experimenten en ontdekkingen, en van de commercialisatie van die ideeën. Dat vroeg ook om de juiste politieke (en religieus) omgeving.  Want machthebbers vrezen nog al eens dat vrijdenkers de huidige orde ter discussie stellen en een gevaar voor de macht zijn. Hier hielp de verbrokkeldheid van Europa, waar bv. China een centrale staat was. Er was hier concurrentie tussen landen en altijd wel een plek (Nederland bijvoorbeeld) waar je je werk kon publiceren. Creatuve destruction was zo mogelijk. 

dinsdag 21 oktober 2025

nog 1 keer grond


BoerEnBusiness vroeg me om de discussies over grondbeleid die afgelopen weken in de Haagse politieke cafés werden gehouden in een column neer te zetten. Dat stukje verscheen gisteren hier.