donderdag 10 september 2015

Haring

Een leestip, op basis van een recensie in The Economist, voor de liefhebbers zoals ik van 'biografieën' over kabeljauw, zout, bananen etc. Nu is er eentje over haring: Donald Murray: Herring Tales - how the silver darlings shaped human taste and history.

Bijbehorende luistertip: Cocktail Trio met Batje Vier, tweede couplet inzake het haring kaken te Biervliet
Een reactie plaatsen