zondag 10 maart 2013

lijstje: meest innovatieve foodbedrijven

Fast Company selecteerde de meest innovatieve bedrijven ter wereld, zo leer ik uit de nieuwsbrief van AWT. And the winner is: Nike
Ze hebben ook lijstjes gemaakt per sector. Hier de voor mij volslagen onbekende top 10 uit de categorie food:
1. Sodastream, heeft blijkbaar doe-het-zelf als je koolzuur in je drankje wil, populair gemaakt.
2. Applebee, die met humor hun formule hebben gerevitaliseerd
3. Stonyfield farm - eco joghurt en meer
4 Brightfarms, voor het idee dat je verse groenten in een urban farm op het dak van de supermarkt moet telen
5. Kind Snacks voor gezondere snacks
6. Lyfe Kitchen, een gezonde fast food keten van ex-McDonalds managers
7. Blue Print Cleanse: markt leider in koud geperst sap
8. Bon Appetit Management Co. die tools maakt waarmee je in een restaurant informatie krijgt over je maaltijd (in termen van duurzaamheid, foot print etc)
9.Copilot labs: voor software waarmee restauranthouders het succes van hun social marketing campagnes kunnen meten en aan yield management voor hun stoelen kunnen doen
10. Scan Avert: voor hun inspanning allergie informatie in de bar-code van producten op te nemen.

Veel van die initiatieven lijkt me ook in Nederland mogelijk. Misschien zijn er voor innovatoren deals te maken.
Een reactie plaatsen