dinsdag 13 mei 2014

Lijstje: 25 Hongaarse waarden

Vorige week hield ik een lezing in Budapest. Het Hongaarse ministerie van landbouw liet me bedanken met een boekje uit 2013 waarin 25 "Hongaarse waarden" zijn verzameld. Een tikje nationalisme is het land de laatste tijd niet vreemd. Tijd voor een lijstje dus, met veel drank en spijs:

  1. Palinka
  2. Druif Marc Palinka
  3. Csabai worst
  4. Tokaj
  5. Producten van de vette gans
  6. Gyulai worst
  7. Soda water (in 1826 door een Benedictijner monnik uitgevonden, en het koolzuur wat er in zit is geen soda, dat was een misverstand)
  8. Beres druppels (een medicijn)
  9. Het volksdans-huis als methode om volksdansen in stand te houden
  10. Mohancsi busojaras - een wintercarnaval
  11. valkenjacht
  12. Matyo volksborduurwerk
  13. Budapest met de oevers van de Donau
  14. het dorp Holloko
  15. de Benediktijnse abdij Pnnonhalma
  16. de Poesta (Hortobaby nationale park)
  17. de vroegchristelijke necropolis van Pecs
  18. het Neusiedler meer
  19. landschap van de Tokaj regio
  20. Herend porselein
  21. Hongaarse operette
  22. De Kasai boogschutter-ruiter
  23. de voetballer Ferenc Puskas
  24. de karst grotten van Aggtelek
  25. lamsstoofpotje van Karcag


Een reactie plaatsen