Volgens Nielsen was Sonja Bakker in 2007 voor 45 miljoen extra omzet in de Nederlandse supermarkten. En hoogleraar voedingsleer Martijn Katan schreef een boek: "Wat is nu gezond? - fabels en feiten over voeding" met daarin eerherstel voor de kroket en een lijstje met de gezondste dranken:
1. water
2. thee of koffie (zonder melk en suiker)
3. light frisdranken
4. vruchtensap, volle melk of bier
5. frisdrank
Geciteerd uit FoodPersonality, februari 2008
Geen opmerkingen:
Een reactie posten