maandag 27 november 2017

Land van glas

Afgelopen weken las ik Land van Glas, een boek van Koen van Wijk, in het dagelijks leven journalist bij het blad de Nieuwe Oogst. Hij schreef een familiegeschiedenis over de tuinbouw. Meer specifiek die van de diverse generaties Moerman, die oorspronkelijk tuinden op Hillegersberg en daarna verkassen naar Bleiswijk. De familiegeschiedenis bespreekt o.a. het introuwen van enkele akkerbouwers, ooit nog de gezeten boeren van de omgeving, en het emancipatieproces van de kleine tuinder. Boeiender dan deze kleine sociologie was voor mij de historie van de glastuinbouw, zoals de ontwikkeling van de kassen, de komst van de tomaat ruim honderd jaar geleden en de biologische bestrijding die vanwege aan den lijve ondervonden ziekte door Koppert wordt ontwikkeld. Ook de opkomst van de paprika en het verdwijnen van de tussenteelt sla (specialisatie, vervroeging teeltseizoen) komt aan bod, net als de opkomst van de veiling en tot op zekere hoogte het verdwijnen ervan. De betrokkenheid van tuinders bij hun kas, de gesprekken begin jaren 60 op visite bij de rooktafel en bijbehorende sfeerbeelden troffen me ook, maar dan omdat ze ook in de akkerbouw gewoon waren. Kortom, leuk boek, van harte aanbevolen voor wie in mijn omgeving woont of belangstelling heeft voor de tuinbouw.

Geen opmerkingen: