Schijf van 5

Veel discussie afgelopen weken over de nieuwe Scijf van Vijf. Dat voedingsadvies houdt nu ook rekening met klimaatverandering en de noodzaak dat af te zwakken. Meer peulvruchten en minder vlees.  Meest gehoorde kritiek: dat is betuttelend gedrag van de overheid.

Dat lijkt me een onzinnig argument, de schijf van 5 was al betuttelend. Namelijk daar waar het gaat over je eigen gezondheid (en die van je gezin als je daar verantwoordelijk voor bent als maaltijdbereider). Het voedingscentrum verandert nu in feite de sope van het instrument: die gaat niet alleen meer over je eigen fysieke (en mentale?) gezondheid, maar ook over de publieke gezondheid (klimaatverandering gaat gepaard met hittestress, malaria etc) en de gezondheid van de planeet.  Je kunt vinden dat je daar als burger geen rekening mee hoeft te houden.  Of dat de overheid daar geen geld aan moet besteden. En je kunt vinden dat je recht hebt van de overheid over een advies op puur fysieke gezondheid.  \ar betuttelend lijkt me geen argument.