zondag 31 augustus 2008

ratje toe


Afgelopen week was het een beetje een ratjetoe op deze weblog, want ik zat op het EAAE congres in Gent, met weinig upload mogelijkheden. Het was een mooi congres met veel belangstelling. In een mooie stad, bij sommigen bekend van de televisieserie Flikken. In een gesprekje met de burgemeester van Gent begreep ik dat de serie hier minstens zo populair is als ter plaatse. Komende dagen wat impressies, wie alvast wil weten waar het overging kijke op www.eaae.org
We spraken er natuurlijk ook over voedselprijzen. Bij thuiskomst las ik overigens het volgende bericht van het ANP:
PNOM PENH (ANP) - De explosieve stijging van de inflatie maakt in Cambodja ook de rat duur. Door de sterk gestegen prijzen van varkens- en rundvlees kiezen veel Cambodjanen steeds vaker voor het goedkopere vlees van de rat. De groeiende vraag heeft echter ook de prijs van rat inmiddels aanzienlijk verhoogd. Een kilo rat is in Cambodja het afgelopen jaar vier keer zo duur geworden. Een kilo rattenvlees kost daardoor nu 5000 riel (ongeveer 80 eurocent). Dit is nog altijd wel aanzienlijk goedkoper dan een kilo rundvlees, waar momenteel ongeveer 20.000 riel voor moet worden neergeteld. De rat is niet alleen een uitkomst voor arme Cambodjanen, maar levert ook een bijdrage aan de export van het land. Ambtenaren van het ministerie van Landbouw schatten dat Cambodja elke dag ongeveer een ton levende ratten levert aan Vietnam.

donderdag 28 augustus 2008

lijstje: trucs voor vergaderboeren

En dan ook maar een lijstje van 10 vergadertrucs (streng verboden meldt het blad Management Team erbij):
  1. plaats het belangrijkste agendapunt onderaan de agenda. er treedt dan vermoeidheid op, sommigen zijn al weg en het is makkelijker door te drukken
  2. roep mensen bij elkaar waarvan je zeker weet dat ze het niet eens worden, dan kun je als voorzitter het er door drukken
  3. vraag wie het met een voorstel oneens is in plaats van eens: tegen stemmen is normaal lastiger dan voor zodat je twijfelaars in je kamp trekt
  4. ga naast een duidelijke tegenstander zitten; directe buren gaan elkaar meestal minder snel verbaal te lijf
  5. als je aan het woord wilt blijven, naar buiten staren en geen mensen aankijken
  6. begin je betoog met "ik heb 4 punten", dan weet de rest dat ze zich even koest moet houden
  7. haal adem op het moment dat anderen daar niet op rekenen, dus niet aan het eind maar midden in een zin. dat voorkomt interrumperen
  8. wilt u dringend het woord, onderbreek dan met "dat is heel goed wat u daar zegt, maar zelf wou ik nog even opmerken dat.."
  9. kies bij onderhandelingen een plaats met de rug naar het daglicht. Mensen kunnen je ogen dan minder goed zien en je komt daardoor zwaarder, belangrijker over
  10. als je wilt dat je idee prominent aan de orde komt, ga dan zo dicht mogelijk bij de flipover, het bord of de overhead projecter zitten.

Ik vrees dat iedereen een aantal van die punten toepast, zonder te weten dat het een truc is. Mea culpa

woensdag 27 augustus 2008

lijstje: tips voor vergaderboeren


Tien tips voor een goede vergadering:
  1. is een vergadering wel nodig? Aarzel niet een geplande vergadering met een te dunne of te routinematige agenda af te lassen

  2. Spreek vergaderdata tijdig af, zodat ook de belangrijkste mensen aanwezig zijn

  3. maak een strakke tijdsplanning en wacht niet op laatkomers, dan leren ze het snel af om te laat te komen (alsof ze belangrijk zijn)

  4. begin met het belangrijkste agendapunt, dat stimuleert op tijd komen en dan is iedereen nog scherp

  5. varieer de zitplaatsen om standaardgedrag te voorkomen

  6. zorg dat alle deelnemers elkaar kunnen aankijken, de ronde tafel is niet voor niets uitgevonden

  7. stem plaats, samenstelling en vorm van de vergadering af op de problemen die besproken moeten worden, niet iedereen hoeft overal bij te zijn

  8. maak geen notulen maar een besluitenlijs of lijst met actiepunten. dat is helderder en voorkomt vergaderingen over de notulen

  9. pauzeer tijdig, dat houdt iedereen fris

  10. ontneem slecht voorbereide deelnemers het woord

ontleend aan Management Team, 23.2.1996

zaterdag 23 augustus 2008

lijstje: Royce' zes fasen van de business cyclus

Van verschillende kanten bereikte me afgelopen week een figuur van de bekende technische analist Royce Tostrams waarin hij de vierjarige (3,6 om precies te zijn) conjunctuurcyclus afzet tegen de kalender waarin we zitten. Dat leidt tot 6 fasen van eb en vloed:
  1. 2008/2009: rente daalt, inflatie daalt, economie krimpt: obligaties bereiken bodem (advies: vooral kasgeld is interessant, eventueel obligaties opbouwen)
  2. 2009/2010: einde recessie: aandelen bereiken bodem (aandelen opbouwen)
  3. 2010: rentedaling voorbij, economie groeit weer (aandelen uitbreiden, grondstoffen kopen)
  4. 2010/2011: economie groeit hard, obligaties bereiken de top (uit obligaties stappen, aandelen aanhouden, grondstoffen uitbreiden)
  5. 2011: aandelen bereiken de top (alleen grondstoffen als belegging nog interessant)
  6. 2012: economische groei neemt af, grondstoffen bereiken hoogste punt (alles afbouwen)

En dan de nieuwe disclaimer: imaginaire resultaten in de toekomst zijn geen garantie voor de toekomt. Maar een beetje economie helpt misschien wel bij de technische analyse.

Uit: Royce Tostrams: we zijn er bijna! in: Private Investments (uitgave Van Lanschot), nr. 4, 2008

vrijdag 22 augustus 2008

landbouweconomen in Gent.

Europese landbouweconomen maken zich op voor hun driejaarlijkse congres in Gent, volgende week.
Er komen meer mensen dan ooit, en twijfel je nog: meer informatie op www.eaae.org

donderdag 21 augustus 2008

gebiedsontwikkeling rond rotterdam

Gisteravond had ik het genoegen te gast te zijn bij een overleg van een aantal raadsleden in de Albrandswaard. Voor wie het op de kaart zoekt, ouderen onder ons herinneren zich dat als de dorpen Rhoon en Poortugaal, net onder Rotterdam.
We hadden er een boeiende discussie over de ontwikkeling van zo'n cultuurhistorisch landbouwgebied, dat is aangewezen voor natuur en recreatiedoelen. En dan bestuurlijk ook nog gekoppeld aan de ontwikkeling van de Tweede Maasvlakte, dus als relatief klein dorp moet je dan schaken op een bord met de provincie, stad en havenbedrijf Rotterdam, de Haagse politiek en natuur- en milieuorganisaties. Dat lijkt me verre van eenvoudig - de bestuurlijke lobbycapaciteiten zijn snel erg scheef.
Men heeft er een eigen plan waarbij de natuur en recreatie niet wordt ingevuld met alleen maar water, struinnatuur en oerbossen maar met wat meer aandacht voor ruimtebeleving, cultuurhistorisch landschap en daaraan aangepaste akkerbouw en multifunctionele landbouw. Een stadslandbouw park tussen Rotterdam-Zuid en Oud-Beierland, aan de andere kant van de Oude Maas. (raar dat kaarten altijd bij water ophouden, terwijl je op Google Earth nog beter ziet dat zo'n gebied echt ligt ingeklemd).
Zo' n eigen plan helpt, maar desalniettemin is het in zulke situaties lastig om aandacht te besteden aan wat men in de stad wil en zelf kan, in plaats van wat men zelf wil en waar de stad maar mee moet kunnen leven.
.
Eendragstspolder
In een gesprek na afloop concludeerde ik met enkele aanwezigen dat in ruimtelijke ordeningsprocessen rond de stad de fiscale wetgeving en het zelfrealisatiebeginsel in de bouw toch wel een heel aparte rol spelen. Het zelfrealisatiebeginsel zorgt voor een voorsprong voor grote projectontwikkelaars die goed bij de kapitaalmarkt kunnen en daardoor zeer sterke strategische grondposities kunnen innemen (niet tot vreugde van de gemeenten en de kleine aannemers, en volgens sommigen werkt het Vinexachtige bouw in de hand). Boeren worden daarbij goed uitgekocht maar worden door de fiscale regelgeving sterk aangezet dat weer in landbouwgrond te beleggen, waarmee ze zeer prijsopdrijvend werken, en ook nog eens boeren die voor natuur worden uitgekocht duperen omdat die niet goed kunnen herinvesteren. Dat laatste probeert men nu via de complexwaarde constructie glad te strijken, maar de vraag bij mij is wel of je het systeem niet verder moet hervormen.
In dat kader wist ook nog iemand te melden dat zelfs de complexwaarde-constructie er niet toe leidt dat maatschappelijk gewenste doelen gehaald worden. Bij de toepassing hier bij mij achter in de Eendragstspolder zouden -zo wil het op dit moment lastig te verifieren verhaal-boeren ondanks een rechterlijke uitspraak dat die formule van toepassing is en hun grondprijs dus stijgt van 68.000 euro naar een kwart miljoen per ha, er nu voor gekozen hebben de grond voor een half miljoen per ha aan projectontwikkelaars te verkopen. (ik blogde er dit voorjaar eerder over dat men dit nastreeft en dat als we de fiscale regeling niet weten af te schaffen, dat we hem dan beter zouden kunnen verbreden naar investeringen in buitelandse landbouwgrond of woningbouw; zie ook de eerste blog over de Eendrachtspolder).
Als dat zo is (en ik heb geen reden er aan te twijfelen), dan zal nu moeten blijken of de gemeente in staat is het nieuwe bestemmingsplan voor de roeibaan en natuur overeind te houden en na de al uitgevoerde MER desnoods in staat is grond voor zo'n roeibaan te onteigenen, of dat men een deal weet te sluiten (ook elders in de Zuidplas moet nog worden gebouwd), of dat bouwend Nederland ook nog gedaan krijgt een bestemmingsplan te wijzigen, daar waar waterschap, ministeries en gemeenten natuur en recreatie voorzien.
Ook hier leven we in een kleine gemeente, die ook nog druk is met fuseren tot een iets minder kleine gemeente. Uit welbegrepen eigenbelang wens ik al dergelijke raadsleden succes, ook al zit ik als akkerbouwer niet op dalende prijzen van landbouwgrond te wachten. Zo dekt de burger zich in.

woensdag 20 augustus 2008

bezit is het einde van het vermaak

Bezit heet het einde van het vermaak te zijn. Een typisch Nederlands spreekwoord (is dat zo?), waarbij je vermaak wel als handel moet zien, want economen komen er steeds meer achter dat het bezit van iets er juist toe leidt dat mensen het ook willen houden.
Geef de ene helft van de klas een koffiebeker en de ander helft een plak chocola die evenveel waard is, en betrekkelijk weinig mensen willen direct daarna ruilen, ook al brengt dat ruilen geen kosten mee. Sterker: vraag van te voren wie een koffiebeker wil en wie chocola, deel willekeurig de spullen uit, en nog steeds willen betrekkelijk weinig mensen ruilen. Dat is makkelijk met kinderen aan tafel, maar het lijkt niet erg rationeel.
Hersenonderzoek suggereert dat mensen bang zijn wat te verliezen. Blijkbaar gebeurt er wat als je een koffiebeker uit het rek van de winkel pakt en afrekent waardoor het specifiek jouw koffiebeker wordt.
Economen spreken van het endowment-effect, een engelse term die zo iets betekent als dotatie of begiftigd zijn met, maar misschien moeten we het maar gewoon het bezitseffect noemen. Economen willen bij dat soort irrationeel gedrag graag weten of dat nu echt irrationeel is (dat zou een klap voor het vakgebied zijn), of "anders" rationeel omdat we dat evolutionair geerfd hebben van onze voorouders.
.
Broodje pindakaas voor de aap
En dus doet men proeven met apen, die men eerst moet leren ruilen. Als ze kunnen kiezen heeft 60% heeft liever een sapje dan pindakaas (helemaal mijn type aap). Geef je ze pindakaas, dan wil toch 80% het spul houden en niet ruilen (stam ik vermoedelijk van die andere 20% af). Tot vreugde van de economen, want het zit in onze genen. En dan vooral als het om eten gaat, niet bij speelgoed. Zo zie je weer maar: eten is van een groter belang en anders dan speelgoed, dat ook van recenter datum in de geschiedenis is.
Ene Steffen Huck (University College, Londen) heeft nu een hypothese bedacht die op handel is gebaseerd: daar waar er markten zijn, kun je naar een andere verkoper als je wat nodig hebt. Maar in kleine samenlevingen zijn die er niet, dus als je weinig handelt en een hoge prijs vraagt voor wat je al in je bezit hebt, krijg je betere prijzen want vroeg of laat komt er wel iemand langs die veel wil betalen. Anders gezegd: de inkoop is moeilijk, het is een verkopersmarkt. En dat mechanisme van niet te snel verkopen in zo'n markt is evolutionair gunstig, dus er is miljoenen jaren op geselecteerd. Zo is het vakgebied niet alleen gered, het blijkt zelfs nuttig bij het begrijpen van dit "anders rationeel".
.
Dit zijn niet alleen academische spelletjes want het bezitseffect heeft allerlei consequenties: zo willen mensen vaak veel geld om een standaard clausule in een contract (die ze al hebben) op te geven, meer dan ze zouden betalen om die clausule tot stand te brengen in een nieuw contract. En het helpt niet aan de WTO onderhandelingen om rechten die men heeft af te ruilen.
Volgende stap is ongetwijfeld het testen van andere irrationele effecten met apen, zoals de framing problemen (het hangt van de presentatie van gegevens af hoe je besluit), de confirmation bias (mensen zoeken argumenten bij hun gevoelsmatig gevormde vooroordelen) en het bandwagon effect (mensen apen anderen na).
Ontleend aan The Economist, 21.6.2008: The endowment effect - It's mine, I'll tell you
Op de foto nostalgisch koren en een oude boerderij in herbouw: werkt het bezitseffect ook in de wens naar nostalgische multifunctionele landbouw?

maandag 18 augustus 2008

Lijstje: consumptie verplicht

Er zijn drie betekenissen van "consumptie verplicht" zo schrijven mijn collega's Hans Dagevos en Erik de Bakker in een boekje met de gelijknamige titel en de veelzeggende ondertitel "een kleine sociologie van consumeren tussen vreten en geweten":
  1. het is een verplicht onderdeel van de hedendaagse sociologie

  2. het karakteriseert onze plicht om steeds meer te consumeren

  3. er wordt steeds meer samenhang aangebracht tussen consumeren en normatieve verplichtingen.

Van harte aanbevolen, deze kleine sociologie. Downloadbaar.

H. Dagevos en E. de Bakker: Consumptie Verplicht. LEI, mei 2008

zondag 17 augustus 2008

zomer in zeeland

Het was gisteren een topdag voor de Zeeuwse graanoogst, zo constateerden we met eigen ogen. Vermoedelijk door veel regen verlaat, want vanaf de hoge dijken was goed te zien hoe het water tussen de aardappelruggen stond.
Het rondje Zeeland leerde op elke stop weer wat. Zierikzee heet niet naar de zee, maar naar de kreek (de Ee als algemene aanduiding van waterloop) van ene Zierik. Dus Zierik's Ee. Overigens had de ANWB zijn geld ook wel mogen besteden aan het herstel van wat van de informatiebordjes, in plaats van die nieuwe grote borden a la francaise langs de snelweg.
We bezochten de Hoeve van der Meulen bij 'sHeer Abtskerke, dat kan nog een mooie multifuntionele uitspanning worden (hoewel het telen van zaaizaad voor akkerrandenbeheer wel erg afhankelijk is van het akkerrandenbeheer in het EU beleid). En we wandelden bij Nisse door de Poel. Mooi heggenlandschap. Altijd gedacht dat de heggen met hun prikkelige mei- en sleedoorns aangeplant waren als veekering, maar ze zijn ontstaan in de slootkanten waar het vee de spontane gegroeide bomen liet staan. En daarna werd het wellicht pas veekering.
Veel bessenteelt ook rond Nisse, dat was er vroeger bij mijn weten niet. Walcheren deden we in 1 keer in het miniatuur. Ze vieren het 50 jarig bestaan en nooit geweten dat het een uit de hand gelopen tijdelijke tentoonstelling is van een hobbywedstrijd, uitgeschreven na de herinrichting van Walcheren volgend op de inundatie van 1944.
Zo werd het een plezierig en leerzaam dagtochtje dat we op de Oude werf in Veere afsloten met mosselen. De mosselkwekers zijn in protest vanwege het milieubeleid. Begrijpelijk, behalve hun slogans. Het duurde bij mij een poosje tot ik via een poster op een havenpaal bij de Zierikzee 5 begreep waar "de groene leugen" over ging. En toen was ik bij Bru al de nodige spandoeken gepaseerd. Misschien dat een slogan als "geen mosselen in de pan zonder zaad van het wad" (met bijpassend foldertje uit te delen door de restaurants) toch helderder zou zijn.

zaterdag 16 augustus 2008

Go china

Wie ook genoeg heeft van die overdaad aan Olympische Spelen raad ik aan af te reizen naar Assen voor het andere China. Wij deden het vorige week. Er is een fraaie tentoonstelling over de terracotalegers van Xi'an. Ook voor agrarisch geinteresseerden want in slagorde staat er een hele veestapel uitgestald. Aan de dieren lijkt in 2000 jaar weinig verandert. Go China.

vrijdag 15 augustus 2008

groter en anders

Al een tijdje loop ik hier en op SITAG te beweren dat de ontwikkelingen in de primaire sector er toe leiden dat daar een enorme schaalvergroting plaats vindt die het model van het gezinsbedrijf ter discussie stelt.
Met instemming citeer ik dan ook Hans ten Cate, die onlangs afscheid nam van de raad van bestuur van de Rabobank:
"De schaalvergroting zal toenemen. Je kunt als ondernemer niet meer alles in 1 hand hebben. Het risico wordt te groot, niet alleen financieel, maar ook het risico dat iemand ziek wordt. Je zult naar een deling van het ondernemen en het in eigendom hebben van de grond gaan, dat roepen wij al langer. Dat gaat nu echt komen. En er zal clustering komen waarbij het ondernemersrisico in de zin van bedrijfsvoeringsrisico gespreid gaat worden en je ook kunt specialiseren."
Een mooie literatuurverwijzing, die gaan we nog gebruiken.

G. van Dijk: Hans ten Cate- toch een mooi model, de cooperatie in: Cooperatie, augustus 2008, nummber 595 p.8-10

donderdag 14 augustus 2008

Nog meer cooperatie

We hadden het hier gisteren over cooperaties. Het toetsenbord stond nog niet uit of ik las in het NCR blad Cooperatie een artikel van Onno van Bekkum over de internationalisatie van cooperaties. Zijn conclusie: de ondernemingen zijn sterk geinternationaliseerd, zowel in de vorm van export als van FDI - foreign direct investment (investeringen over de grens).
Maar cooperatief staat de internationalisatie nog in de kinderschoenen: velen hebben nu wel buitenlandse leden, soms zijn die ook in het bestuur vertegenwoordigd. Een paar (Campina en CR Delta) zijn internationaal gefuseerd. Dit speelt voornamelijk in onze buurlanden. Met van Bekkum denk ik dat dit in Europa nog maar het begin is.
Ook het interview met scheidend Raboman Hans ten Cate in het blad spreekt boekdelen: hij speculeert over samenwerking met Credit Agricole en de Duitse Raifeissen. En hij toont zich een aanhanger van de door Van Dijk en Klep (zie blog van gisteren) bepleitte democratie. Ook een ex-ABNAmro manager heeft leren inzien dat het mooi is dat je eerst een debat moet voeren met leden voor je de vestiging Dorpstraat Ons Dorp kunt sluiten. Waarbij vermeldt moet worden dat Van Dijk de interviewer was.
O. van Bekkum: Cooperatief Internationaliseren - hoe doet Nederland het?
G. van Dijk: Hans ten Cate: toch een mooi model, de cooperatie.
Beide in: Cooperatie, augustus 2008

woensdag 13 augustus 2008

cooperatie en democratie

Zorg dat de leden van je cooperatie na intern debat met hun handen stemmen en niet in onverschilligheid met hun voeten. Voice over exit. Dat is de boodschap van Gert van Dijk en Leo Klep in een boekje "Democratie en de grote economie" dat ik meekreeg bij het afscheid van de eerste auteur van de NCR.
Ik had het even laten liggen voor de zomervakantie, het leek me een zware titel en de sprong van Tjeenk Willlink over het gemis aan publiek debat en het functioneren van de cooperatie een niet geringe. Tot overmaat van ramp werd ik in de openingszin bij het doorbladeren al aangezet tot nadenken of het nu echt zo is dat de agrarische cooperaties tot de laatste bedrijven grote bedrijven die nog geheel in Nederlandse handen zijn (hoezo CR Delta en Campina en hebben we de mislukte fusie met Arla niet betreurd?) en dat we daar trots op moeten zijn.
Ik behoor tot die vermaledijde economen die niet staan te juigen dat ABNAmro een Italiaanse bank overneemt (behalve om het feit dat Italie zijn economie daarmee eens wat flexibiliseert) en als de zuinige Schotten royaal geld over hebben om de ABNAmro bij de Royal Bank of Scotland in te lijven omdat zij beter kunnen financieren dan wij- mij best. Het is business, geen voetballen.
Kortom ik had het boekje even laten liggen tot een mooie zomeravond, maar maandag heb ik het essay in 1 keer uitgelezen. Doe dat ook. Het bevat een uitstekend geschreven vergelijking tussen de buurtvoetbalvereniging en een cooperatie. Dat is alleen al de moeite waard.
Maar de auteurs maken mijns inziens ook het punt waar dat er meer debat nodig is om de democratie levend te houden en dat dit in de maatschappij en publieke sector mist, met allerlei zwevend kiezersgedrag naar extremen en afkeer van de politiek tot gevolg. Terecht wensen ze dat de cooperatie niet toe en roepen bestuurders op steeds weer het debat aan te gaan over de koers van de vereniging en zijn bedrijven.
Cooperatiebestuurders en bestuurden lezen dus dit essay. Gemakkelijk leesbaar, zoals je van deze auteurs gewend bent.

Op de foto spaanse olijfolie, na debat in de cooperatie bestemd voor de amerikaanse markt

dinsdag 12 augustus 2008

huismerk of niet?

Soms heb je net een studie afgerond en kom je nog weer nieuwe interessante literatuur tegen. Dat overkwam me vandaag bij het lezen van een artikel in het Franse blad Economie Rurale. Daarin bogen een aantal auteurs zich over de vraag waarom de ene een merkartikel koopt en de andere een huismerk-artikel (private label in het jargon van de retail). De resultaten hadden we prima kunnen citeren in een studie die we net voor de Europese Commissie hebben afgerond, want er is in de EU veel strijd tussen merkfabrikanten en detaillisten, waarbij vooral het mkb lobbyt voor meer bescherming van merken.
De oogst van het econometrisch onderzoek naar de aankopen van joghurt en pasta is allereerst dat het product niet uitmaakt. Ook de meeste socio-demografische variabelen (leeftijd, locatie, opleiding) zijn niet groot. Inkomen speelt wel een rol, althans bij de laagste inkomensklassen. Dat verbaast me niets want private label producten zijn gemiddeld zo'n 30% goedkoper.
Interessant is dat vooral aankoopgedrag een rol lijkt te spelen: winkelloyaliteit (dus veelal in dezelfde winkel kopen) gaat samen met de keuze voor het huismerk. Wat of hier de kip en het ei is doet er dan niet zoveel toe: de retailers hebben een grote prikkel om zich met het huismerk te profileren en zo klanten te binden in de strijd met de concurrent. Bij producten die niet 'in het centrum van de productgroep' staan (bij orginele verpakkingen, bijzondere ingredienten of samenstelling) krijgen nationale merken vaak de voorkeur, ook als een huismerk beschikbaar is.

F. Berges, D. Hassan and S. Monier-Dilhan: Les determinants de la demande en marques de distributeurs in: Economie Rurale 301, sept-okt. 2007