Pagina's

▼
donderdag 29 november 2018

honingraat

›
Langzamerhand komt er wat ruimte om in een enorme stapel boeken en rapporten te lezen. Als eerste genoot ik van Jan Buurma's Van Honin...
zondag 25 november 2018

eeuwigheidszondag

›
was het vandaag. Dat maakt het misschien mogelijk een lastig onderwerp toch even te benoemen: suicides onder boeren. Foodlog bericht met ...
zaterdag 24 november 2018

stokbrood

›
Vanochtend kreeg ik in een zaak aan de Voorstraat in Dordt een exemplaar van het blad Quest onder ogen, een historie-special. Dat in een a...
donderdag 22 november 2018

Computer Vision

›
Ik reisde woensdag met de Thalys naar Brussel en zo kreeg ik een interessant artikel uit de Financial Times onder ogen uit hun big read Te...
woensdag 21 november 2018

augmented reality in food

›
In hetzelfde issue van The Economist van 7 juli ook nog een tip voor wie zich afvraagt wat hij/zij in de toekomst op tafel wil zetten (ins...
dinsdag 20 november 2018

wat als we data gaan verkopen

›
Het zijn vaak boeiende stukken, die wat-als analyses. Je neemt een bepaald gegeven, vergroot dat op een aannemelijke manier uit en redenee...
zondag 18 november 2018

Klei, zand en de klassenstrijd

›
Mensen ontlenen hun identiteit deels aan het behoren tot bepaalde referentiegroepen. Misschien wel eens wat teveel. Althans als het gaat o...
woensdag 14 november 2018

small labels are beautiful

›
Kleine merken hebben de wind mee, zo concludeert The Economist in zijn issue van afgelopen weekend (A handmade tale, 10.11.2018).  Er zijn...
dinsdag 13 november 2018

China en GMO

›
Het gebruik van GMO in gewassen blijft in China ver achter bij de VS en Brazilie. En zelfs India, en daarmee t.o.v. de wereld totaal. Dat ...
maandag 12 november 2018

de toekomst van het kapitalisme

›
Voor wie op zoek is naar nieuwe economie: The Economist (3.11.2018) signaleert een nieuw boek van Paul Collier: The Future of Capitalism -...
zondag 11 november 2018

varkens a la chinoise

›
Wie nog een nieuwe aanpak zoekt in de varkenshouderij, heeft misschien wel wat aan de ervaringen in China. The Economist van 27 oktober be...
zondag 4 november 2018

arbeidsmigranten

›
De landbouw drijft op seizoenwerkers. Dat zijn veelal immigranten. Ik sprak deze week nog iemand die zich met het dossier van huisvesting va...
donderdag 1 november 2018

Resileince Magazine

›
Vandaag verscheen ons Resilience Magazine. Met mooie verhalen over 3 jaar onderzoek. Hier is de link  En komt 13 november naar Klarenbeek,...
donderdag 25 oktober 2018

Over coops in Parijs

›
Vandaag sprak ik op een congres in Parijs over transnationale cooperaties (op basis van onze studie van een aantal jaren geleden) en over ...
woensdag 24 oktober 2018

In de Portugese Cultivar

›
Het Portugese blad Cultivar heeft grote delen van het essay dat Louise Fresco en ik in 2016 schreven over Landbouw- en Voedselbeleid verta...