Bijmengen

In mijn column in Food&AgriBusiness van gisteren pleitte ik voor het verplicht bijmengen van gorene agrarische producten in bv. de zuivel en slachterijen. Net als bij biobrandstoffen. Omdat de boer een hogere prijs nodig heeft voor duurzamere producten en de consument die onvoldoende wil betalen. En de overheid maatregelen om duurzaamheid te verplichten zonder verdienmodel lastig vindt. Het kreeg gisteravond in de contreien van Abe Lenstra een positieve ontvangst. Zie hier.