Waar houden we de dieren? Als vleestransport goedkoper is dan de veelvoud van graantransport zou je zeggen: daar waar je veevoer teelt. Conform Von Thunen. Maar het agglomoratieeffect van de metropool lijkt sterker. We bediscussieren het in een publicatie die wil bijdragen aan het begrip van kringlooplandbouw: verplaatsen we de vleesproductie of de mest? PPO had de leiding en zorgde voor de publicatie.
Zie alhier.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten