Ook de winkel was al in het oude Rome bekend, maar raakte daarna in ongebruik. Zelfvoorziening van voedsel werd het credo. Maar in de 13e eeuw nam het aantal bakkerijen, slagers, cake winkels en kruidenierszaakjes weer fors toe. Winkels komen zelfs geclusterd voor in arcades. Men is er trots op, dit is welvaart. Reden voor Annibale Carracci om de Slagerswinkel in detail vast te leggen. In 1582.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten